Перечислительный ряд, вводимый сочетанием такие как, состоит из форм именительного падежа: В зоопарке дети увидели множество животных, таких как совы, лошади, крокодилы.
Рекомендуется обособление оборота в любом случае: Но, кроме песка и забора, вокруг не было ничего. Кроме них, в доме находились их дети и внуки.
В «Правилах русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина есть замечание:
«Оборот с предлогом кроме имеет два значения: а) одно совпадает со значением слов за исключением, т. е. имеет значение исключения из ряда подобных предметов: На всех берегах залива на протяжении сотен верст мною не было встречено ни одного человека, и, кроме горчайшей полыни и сухого бурьяна, я не сорвал ни одной травинки (Пауст.); Вершинин отправил луговиков в институт, всех, кроме Свиридовой, — ее он включил в высокогорный отряд (Зал.); б) другое — это обозначение включения в ряд подобных предметов: У Бунина, кроме блестящих, совершенно классических рассказов, есть необычайные по чистоте рисунки (Пауст.); Я слышал, кроме гудения мотора, еще несколько звуков (Пауст.).
В настоящее время различия в значениях оборотов со словом кроме не сказываются на пунктуации: и в том и в другом случае предусмотрено выделение запятыми. Однако в прошлом обороты со значением включения знаками препинания не выделялись. Ср.: Кроме учителей на собрание пришли и ученики. — Кроме учителей, на собрание никто не пришел».
Ошибка в том, что в данном предложении в перечисление однородных членов входят понятия, совпадающие по своему логическому объему. Дети, молодежь и взрослые — это тоже горожане. Правильными были бы сочетания любимое место отдыха детей и взрослых или любимое место отдыха горожан и гостей столицы.
Определительный оборот устроенные в пансион, стоящий перед определяемым сочетанием младшие дети, не обособляется: Доброта отца проявится и в том, что устроенные в пансион младшие дети, мальчик и девочка, проводили праздники в нашей семье.
На санках — дополнение. Как это доказать? Представьте себе, что Вы не расслышали конец предложения и хотите переспросить. Совершенно естественным в такой ситуации будет вопрос «На чём катаются?», т. е. Вы зададите вопрос, на который отвечает дополнение.
В тексте Вашего вопроса не вполне удачное решение — запятая после здравствуйте. Поздороваться и задать вопрос — два разных действия, лучше их оформить разными предложениями: Здравствуйте! Каким членом предложения...
Здесь вполне применим параграф 93 упомянутого справочника: второе всё (с зависимой от него придаточной частью) поясняет первое всё (также с зависимой от него придаточной частью), то есть образует обособленный пояснительный оборот.
Запятая не нужна, союз и соединяет однородные сказуемые при подлежащем дети.
Да, это корректное объяснение.
На наш взгляд, глагол окружать в сочетании со словом книгами не вполне ясно выражает авторскую мысль и поэтому не представляется удачным лексическим выбором.
Корректно: дети Барац, дети Эрцеговац.