| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| именительный | бульо́н | бульо́ны |
| родительный | бульо́на | бульо́нов |
| дательный | бульо́ну | бульо́нам |
| винительный | бульо́н | бульо́ны |
| творительный | бульо́ном | бульо́нами |
| предложный | бульо́не | бульо́нах |
бульо́н
Большой орфоэпический словарь
Русский орфографический словарь
Существительное, мужской род, 2-е склонение
толкование
Большой толковый словарь русских существительных
Жидкое кушанье, представляющее собой чистый, ничем не заправленный отвар из мяса, птицы, рыбы, грибов, овощей с различными приправами, употребляемый в пищу в качестве первого блюда.
И то в эти три дня меньшой [ребенок] заболел оттого, что его накормили дурным бульоном, а остальные [дети] были вчера почти без обеда.
(Л. Толстой)
Большой толковый словарь русского языка
французское
bouillon
Мясной отвар (используется как самостоятельное блюдо или основа для приготовления супов, щей и т.п).
Мясной, куриный бульон. Заправить бульон зеленью и овощами. Сварить на бульоне борщ.
